图为：茶叶加工机械近年来，茶叶加工机械获得较慢发展，各企业争相引入自动化生产线。用于茶叶机械不但能减少劳动强度和提升生产率，而且还能节约成本，更加最重要的是能显著改良茶产品的质量安全性。当然，选配一台适合的茶…　　图为：茶叶加工机械　　近年来，茶叶加工机械获得较慢发展，各企业争相引入自动化生产线。

用于茶叶机械不但能减少劳动强度和提升生产率，而且还能节约成本，更加最重要的是能显著改良茶产品的质量安全性。当然，选配一台适合的茶叶加工机械，才不会提升制茶效益。

那么，该如何选配呢?　　根据茶叶种类自由选择　　专家回应：茶叶的种类有所不同，所搭配的茶叶加工机械也有所不同。比如：绿茶所必须的机械还包括鲜叶摊放设备、杀青机、烫剥机、解块分筛机和茶叶浸泡(油炸)机等;红茶必须鲜叶萎调设备、烫剥机、烘烤机和烘干机;而乌龙茶所搭配的加工机械有做到青机、杀青机、烫捻机和烘干机。

因此，用户在出售时，一定要根据茶叶的种类来自由选择加工机械。　　根据加工规模自由选择　　如果茶叶加工的规模小，可以搭配小型茶叶加工设备，而且一些加工环节可以手工执掌操作者。

例如：将茶叶摆放大锅内展开翻炒、浸泡，这样就替换了茶叶烘干机;如果是规模相当大，则可搭配成套系统的茶叶加工机械，构建全程机械化加工。　　根据经济条件自由选择　　一般而言，经济较好的地区，可以搭配以木柴、木炭为燃料的茶叶加工机械;经济条件较好的地区，可搭配电力式加工机械;对于缺电、缺油的地区，可搭配半电力半手动式的茶叶加工机械。

　　根据机械性能自由选择　　目前，市场上的茶叶加工机械虽然种类较齐全、品牌多样，但是质量也不存在差异。因此，用户在选配时，不应将产品性能和产品质量放到第一位，尽可能搭配信誉好的品牌，同时售后服务和确保较多的茶叶加工机械。

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